Esse bolinho tareco é uma receita nordestina, levíssima e saborosa. É feito com poucos ingredientes e lembra uma panqueca só que é feito em porções pequeni
• >
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Essência de baunilha (a gosto)
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 5 colheres (sopa) de açúcar
1 >
2 Em uma tigela, coloque o ovo e o açúcar e misture bem com um fouet.
3 Adicione o leite e misture.
1 Acrescente a farinha de trigo e misture mais um pouco.
2 Junte a essência de baunilha e o fermento em pó e misture novamente até homogeneizar.
3 Em uma frigideira untada com manteiga, leve ao fogo baixo, com o auxílio de uma colher, coloque porções pequenas dessa massa e deixe dourar de ambos os lados.
1 Repita esse processo até acabar a massa e sempre que recomeçar unte a frigideira com manteiga.
2 E então, retire do fogo e sirva esse bolinho tareco com o recheio que desejar ou até mesmo sem recheio que fica gostoso do mesmo jeito!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.