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Bolo 4 leites: tão gostoso que é impossível comer apenas um pedaço

Sabe aquele tipo de bolo que só de olhar o visual lindíssimo é amor à primeira fatia? Essa receita de bolo 4 leites que o canal frigideira com tampa Julian

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Ingredientes

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• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo

• 1 xícara(chá) de açúcar

• 1 xícara(chá) de leite

• ½ xícara(chá) de óleo

• 1 colher(sopa) de fermento em pó

• 1 colher(café) de essência de baunilha

• 1 pitada de sal

• 3 ovos

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Modo de preparo 1

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2 Na batedeira coloque os ovos, o açúcar, o sal, a essência de baunilha e bata bem por alguns minutos até obter um creme fofo e esbranquiçado.

3 Adicione o óleo, o leite, e bata para agregar, acrescente a farinha de trigo, bata para incorporar, coloque o fermento em pó e bata rapidamente.

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Modo de preparo 2

1 Despeje essa mistura numa forma retangular ( 31 cm x 21 cm) untada e enfarinhada apenas no fundo e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.

2 Retire do forno e fure toda a superfície com um garfo.

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