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Bolo amanteigado com cobertura: a receita que vai ser sucesso na sua casa de tão fofinho que fica

Que tal preparar para o café da manhã ou lanche da tarde da família este sensacional bolo amanteigado com cobertura, do Canal Tata Pereira, que todos vão a

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Ingredientes • parte 1

✓1 colher (sopa) de fermento químico em pó
✓3 ovos inteiros
✓2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
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Ingredientes • parte 2

✓1 e ½ xícaras (chá) de leite integral
✓2 xícaras (chá) de açúcar
✓3 colheres (sopa) de manteiga
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Ingredientes • parte 3

✓1 pitada de sal
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela espaçosa coloque: 2 xícaras (chá) de açúcar, 3 colheres (sopa) de manteiga,3 ovos inteiros e uma pitada de sal,
2misturando tudo com o auxílio de um fouet.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente 1 e ½ xícaras (chá) de leite integral, misture bem, junte 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, torne a
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Modo de preparo • parte 3

1misturar e por último, agregue 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, misturando para incorporar.
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Modo de preparo • parte 4

1Despeje a massa numa forma de furo central untada com desmoldante ou untada e enfarinhada.
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Modo de preparo • parte 5

1Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 45 minutos.
2Com o bolo assado, retire do forno, aguarde esfriar por 15 a 20 minutos e depois desenforme.
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Modo de preparo • parte 6

1Nesse meio tempo, prepare a cobertura de beijinho.
2Despeje a cobertura de beijinho ainda quente sobre o bolo, sirva e deguste seu delicioso bolo amanteigado com cobertura!
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