Tem dias que tudo o que a gente precisa é de uma fatia de bolo bem macia, feita com muito amor e carinho não é mesmo? Essa receita de bolo amanteigado é ex
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• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• ¾ xícara(chá) de açúcar
• ¼ xícara(chá) de leite
• ¼ xícara(chá) de maisena
• 200 gramas de manteiga
• 3 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de essência de baunilha
• 1 boa pitada de sal
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2 Na batedeira coloque a manteiga e bata bem por 3 minutos até obter um creme fofo e esbranquiçado.
3 Adicione o açúcar e bata por mais 3 minutos. Acrescente os ovos, um de cada vez, e bata bem a cada adição.
1 Transfira esse creme para uma tigela, adicione a essência de baunilha, a maizena, o leite, a farinha de trigo, o sal, e misture bem com um fouet para incorporar.
2 Coloque o fermento em pó e misture levemente para agregar. Despeje essa mistura para uma forma para pão ( 25 cm x 10 cm) untada e enfarinhada.
3 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
1 E agora se delicie com esse magnífico bolo amanteigado!
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