Se você ama preparar bolos com um diferencial, daqueles bolos que fogem do tradicional, você vai se apaixonar por essa receita de bolo arranca suspiro do c
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• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de maisena
• 120 ml de óleo
• 100 ml de leite
• 3 colheres(sopa) de suco de maracujá concentrado
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 claras
• 3 gemas
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2 Adicione as claras de ovos na batedeira e bata até ficarem em ponto de neve.
3 Reserve.
1 Na tigela da bateria adicione do óleo, sal, as gemas, o suco de maracujá, e o leite, bata por 3 minutos.
2 Em seguida acrescente a farinha de trigo peneirado misturando bem com a ajuda de um fouet.
3 Junte as claras em neve reservadas, incorporando-as com movimentos de baixo para cima.
1 Adicione o fermento em pó e mexa bem.
2 Coloque a massa em uma assadeira de furo central untada enfarinhada e leve para assar.
3 Forno pré-aquecido á 180° por 30 minutos.
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