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Bolo baeta super cremoso que nem precisa mastigar desmancha na boca

O bolo baeta, também conhecido como bolo mole, bolo engorda marido e bolo de leite, é um clássico da confeitaria nordestina apreciado por muita gente.

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Ingredientes • parte 1

✓400 ml de leite
✓2 xícaras(chá) de farinha de trigo
✓½ xícara(chá) de açúcar
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Ingredientes • parte 2

✓1 caixinha de leite condensado
✓1 vidro de leite de coco
✓3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
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Ingredientes • parte 3

✓2 colheres(sopa) de leite em pó
✓3 ovos
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite de coco, a manteiga, e bata por 2 minutos para homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione o leite em pó, o leite, o leite condensado, a farinha de trigo, misture bem, e bata por 1 minuto para incorporar.
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Modo de preparo • parte 3

1Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada, e asse em banho maria, forno pré-aquecido a
2180 graus por cerca de 45 minutos.
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Modo de preparo • parte 4

1Retire do forno, deixe esfriar por 15 minutos e desenforme numa travessa.
2E o bolo baeta mais incrível do mundo ficou pronto!
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