O bolo caseiro de fubá é uma receita clássica da confeitaria de casa de vó, nunca sai de moda e remete à infância de muita gente. Fica com uma textura e sa
• 1 xícara(chá) de leite
• 1 xícara(chá) de fubá
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de óleo
• 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 25 gramas de queijo parmesão ralado
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
1 No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o fubá, o leite, o queijo parmesão ralado, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal, e bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
2 Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
3 Retire do forno, deixe amorar e sirva esse lindo bolo caseiro de fubá!
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