Essa receita de bolo cocada é perfeita para ser servida em um lanche da tarde e arrancar suspiros de todos. Não perca tempo e siga agora mesmo o passo a pa
• >
• ¼ xícara (chá) de leite condensado
• 3 ovos
• ½ xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 100g de coco ralado em flocos
• 200g de goiabada em cubos
1 >
2 Em uma tigela, coloque o açúcar e os ovos e misture muito bem com um fouet.
3 Acrescente o óleo e misture até homogeneizar.
1 Adicione a farinha de trigo peneirada, intercale com o leite e misture bem a cada adição.
2 Junte metade do coco em flocos e misture bem.
3 Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher e transfira essa mistura para uma forma retangular (28x18cms) untada e enfarinhada.
1 Coloque os cubos de goiabada empanados na farinha, polvilhe o restante do coco ralado por cima e cubra com o leite condensado.
2 Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
3 E então, retire do forno e prove esse magnífico bolo cocada que é dos Deuses!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.