Bolo cocada com coco por cima: fofinho, molhadinho e super gostoso

🍳 Receitas Essa receita de bolo cocada é perfeita para ser servida em um lanche da tarde e arrancar suspiros de todos. Não perca tempo e siga agora mesmo o passo a pa Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ ¼ xícara (chá) de leite condensado ✓ 3 ovos ✓ ½ xícara (chá) de leite Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ ½ xícara (chá) de óleo ✓ 1 xícara (chá) de açúcar ✓ 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 colher (sopa) de fermento em pó ✓ 100g de coco ralado em flocos ✓ 200g de goiabada em cubos Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela, coloque o açúcar e os ovos e misture muito bem com um fouet. 2 Acrescente o óleo e misture até homogeneizar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Adicione a farinha de trigo peneirada, intercale com o leite e misture bem a cada adição. 2 Junte metade do coco em flocos e misture bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher e transfira essa mistura para uma forma retangular (28x18cms) untada e 2 enfarinhada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Coloque os cubos de goiabada empanados na farinha, polvilhe o restante do coco ralado por cima e cubra com o leite condensado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos. 2 E então, retire do forno e prove esse magnífico bolo cocada que é dos Deuses! Abrir receita completa

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