Bolo cocada de maracujá: vai ser a melhor novidade do seu lanche de fim de semana

🍳 Receitas Ninguém em sua casa vai resistir se você fizer esse fantástico bolo cocada de maracujá, com um preparo descomplicado, que vai deixar um gostinho de quero m Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 pitada de sal ✓ 1 colher (sopa) de fermento químico em pó ✓ 1 xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 4 ovos inteiros ✓ 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (270 g) ✓ 1 xícara (chá) de açúcar Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ algumas gotinhas de essência de baunilha Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Na tigela da batedeira coloque: 4 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de açúcar e 1 pitada de sal, batendo muito bem por uns 5 minutinhos 2 para homogenizar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Acrescente algumas gotinhas de essência de baunilha, 1 xícara (chá) de leite em temperatura ambiente e depois peneire 2 xícaras (chá) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 de farinha de trigo sem fermento sobre a tigela, misturando delicadamente com um fouet, em movimentos de cima para baixo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Junte 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e torne a misturar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Passe essa mistura para uma forma retangular (22 cm x 33 cm), untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, 2 por, aproximadamente, 30 a 40 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Enquanto isso, prepare o recheio de cocada de maracujá. 2 Retire o bolo assado do forno e, com ele quente, na própria forma, fure-o com um garfo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Despeje a calda quente por cima do bolo também quente, dando uma espalhada e reservando por 5 minutos, para essa calda ser bem 2 absorvida. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Na sequência, despeje o recheio de cocada de maracujá sobre o bolo, espalhe para nivelar, cubra com plástico-filme e leve à geladeira 2 para gelar e firmar bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Retire, polvilhe com coco ralado a gosto, corte em quadrados, sirva e delicie-se com seu irresistível bolo cocada de maracujá! Abrir receita completa

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