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Bolo de 3 ingredientes: sugestão para fazer rapidinho quando as visitas chegam

Você não vai acreditar nessa receita. Um bolo de apenas 3 ingredientes, sem adição de farinha de trigo ou fermento em pó.

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Ingredientes • parte 1

✓2 xícaras (chá) de amido de milho
✓5 ovos (claras e gemas separadas)
✓1 caixinha de leite condensado (395 g)
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Modo de preparo • parte 1

1Na batedeira coloque as claras e bata por 10 minutos ou até atingir o ponto de neve.
2Reserve.
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Modo de preparo • parte 2

1Na batedeira bata as gemas com o leite condensado até obter um creme esbranquiçado.
2Em seguida adicione o amido de milho aos poucos, batendo sem parar.
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Modo de preparo • parte 3

1Desligue a batedeira e acrescente as claras batidas em neve delicadamente, com movimentos de baixo para cima, para não perder a
2aeração.
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Modo de preparo • parte 4

1Em uma assadeira untada com manteiga e enfarinhada despeje a massa e leve para assar.
2Forno pré-aquecido á 180° por cerca de 35 minutinhos.
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Modo de preparo • parte 5

1Aguarde até que o bolo esteja morno, então desenforme em uma boleira e sirva com um delicioso cafezinho.
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