Bolo de abóbora macio, úmido e delicioso que você não vai conseguir parar de comer

🍳 Receitas Se você é fã de abóbora, não deixe de fazer esta versão incrível de bolo de abóbora, do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis, que fica delicioso e vai d Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ uma pitada de sal ✓ 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (14g) ✓ 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento peneirada (205 g) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 50 g de coco ralado ✓ ½ xícara (chá) de óleo (120ml) ✓ 200 g de abóbora cortada em pedaços Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 3 ovos inteiros ✓ 1 xícara de açúcar (205g) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 No copo do liquidificador coloque 200 g de abóbora cortada em pedaços, ½ xícara (chá) de óleo, 3 ovos inteiros e 1 xícara de açúcar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Tampe e deixe bater muito bem por uns 5 minutos para homogenizar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Despeje a mistura batida numa tigela espaçosa e acrescente 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento peneirada, 1 colher Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 (sopa) de fermento químico em pó, uma pitada de sal e 50 g de coco ralado, misturando tudo com um fouet. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Transfira a massa para uma forma de furo central (18 cm de diâmetro x 9 cm de altura), já untada e enfarinhada, alisando para nivelar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 40 a 50 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco está 2 assado). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Retire, deixe amornar, desenforme, sirva e saboreie seu irresistível bolo de abóbora! Abrir receita completa

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