Bolo de aipim feito no liquidificador e sem usar farinha de trigo

🍳 Receitas Se você quere prepara um bolo bem tradicional, daqueles que não pode faltar na padaria precisar aprender essa receita de bolo de aipim. Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 colher (café) de fermento em pó ✓ 800g de aipim ✓ 4 ovos inteiros Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 100g de coco ralado em flocos ✓ 3 colheres (sopa) de margarina ✓ 2 xícaras (chá) de açúcar Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 400ml de leite integral Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Descasque o aipim, lave bem e retire o talo do meio. 2 Adicione no liquidificador os ovos, leite, açúcar e manteiga. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Bata por 1 minutinho. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Aos poucos adicione o aipim sem desligar o liquidificador, siga batendo até que esteja totalmente triturado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Coloque o coco ralado e o fermento em pó, misture rapidamente com uma colher e despeje a massa em uma assadeira de furo central, untada 2 e enfarinhada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Forno pré-aquecido á 200° por 45 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Retire do bolo de aipim do forno e quando estiver morno desenforme e sirva com um chazinho de hortelã, é a combinação perfeita. Abrir receita completa

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