Essa receita de bolo de aniversário, na versão clássica olho de sogra, que o canal Helena receitas está nos ensinando, além de ficar incrivelmente delicios
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• 400 gramas de doce de leite
• 400 gramas de ameixa
• 240 ml de água
• 3 colheres(sopa) de açúcar
• 200 ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• ½ caixinha de leite condensado
• ½ colher(sopa) de margarina
• 1 colher(sobremesa) de maisena
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2 Numa panela coloque as ameixas picadas, a água, o açúcar, leve em fogo médio, mexendo de vez em quando, até ferver, e obter uma geleia cremosa. Retire do fogo e deixe esfriar.
3 Em outra panela coloque o leite condensado, a maisena, misture bem para dissolver, adicione o creme de leite, o doce de leite e a margarina.
1 Misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre até ferver, engrossar levemente e obter uma mistura cremosa.
2 Retire do fogo, acrescente o doce de ameixa, mexa bem para incorporar e transfira para um refratário para esfriar.
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