🍳 Receitas

Bolo de banana bem fofinho e muito econômico feito com ingredientes simples, uma delícia

O bolo de banana é uma receita clássica da confeitaria de casa de vó, nunca sai de moda, muita gente aprecia, e sempre está presente no dia a dia, em festa

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Ingredientes • parte 1

✓2 xícaras(chá) de farinha de trigo
✓1 xícara(chá) de leite
✓1 xícara(chá) de açúcar
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Ingredientes • parte 2

✓½ xícara(chá) de maisena
✓½ xícara(chá) de óleo
✓1 colher(sopa) de fermento em pó
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Ingredientes • parte 3

✓3 bananas picadas
✓Açúcar com canela para polvilhar
✓Essência de baunilha a gosto
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Ingredientes • parte 4

✓3 ovos
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Modo de preparo • parte 1

1No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o leite, a essência de baunilha e bata bem para homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 2

1Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo e a maisena peneiradas, misture bem para incorporar.
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Modo de preparo • parte 3

1Acrescente o fermento em pó, as bananas ( 02) cortadas em cubinhos e mexa delicadamente para agregar.
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Modo de preparo • parte 4

1Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e disponha a banana restante cortada em rodelinhas
2sobre a massa.
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Modo de preparo • parte 5

1Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
2Retire do forno, polvilhe açúcar com canela e leve novamente por mais 3 minutos para formar uma crostinha.
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Modo de preparo • parte 6

1Retire do forno, deixe amornar e sirva esse lindo bolo de banana!
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