Este encantador bolo de banana caramelizada do Canal Gabriel Freitas vai deixar um gostinho de quero mais, pois fica dos deuses! Trazendo a combinação perf
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 200 ml de leite integral
• ½ xícara (chá) de óleo
• 3 ovos inteiros
1 Em uma tigela adicione 3 ovos inteiros e 1 xícara (chá) de açúcar, em seguida bata com um fouet.
2 Acrescente ½ xícara (chá) de óleo e 200 ml de leite integral, misturando bem.
3 Vá acrescentando aos poucos, 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, misturando a cada adição.
1 Agregue, por último, 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, misturando para incorporar.
2 Despeje a massa numa forma retangular (32 cm x 22 cm) untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 35 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco, está assado).
3 Enquanto o bolo assa, faça o creme de ninho.
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