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Bolo de banana com caramelo: fofinho e fácil de fazer, bolo econômico

Ninguém vai resistir a esse bolo de banana que além de bonito é delicioso. Essa receita é ensinada pelo canal da Ana Zambrin que é um espetáculo e então nã

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Ingredientes

• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar

• ¾ de xícara (chá) de água

• 50ml de água

• 6 a 8 bananas bem maduras

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Modo de preparo 1

1 Em uma panela, em fogo alto, coloque o açúcar e ¾ de xícara (chá) de água, misture um pouco e deixe o açúcar derreter.

2 Assim que começar a ferver, misture mais um pouco, desligue o fogo, adicione 50ml de água quente e misture bem para o caramelo derreter novamente.

3 Despeje esse caramelo em uma forma retangular grande e espalhe bem nas laterais.

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Modo de preparo 2

1 Corte as bananas ao meio ou em rodelas e coloque-as uma a uma do lado da outra e reserve.

2 Em uma tigela, coloque os ovos e bata bem com um fouet até formar uma espuma por cima.

3 Adicione o açúcar e misture mais.

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Modo de preparo 3

1 Acrescente a manteiga e misture mais um pouco.

2 Junte o óleo e misture bastante.

3 Coloque o leite e misture mais uma vez.

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