Nada mais aconchegante do que o cheirinho de bolo de banana com doce de leite saindo do forno. Realmente é tudo de bom, não é mesmo? Essa receita deliciosa
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• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de óleo
• 60 ml de leite
• 2 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(sopa) de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
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2 Na batedeira coloque os ovos, o açúcar, e bata bem por 2 minutos para obter um creme clarinho.
3 Adicione o óleo, o leite, a farinha de trigo e bata por 1 minuto para incorporar. Coloque o sal, o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
1 Despeje essa massa numa forma para pão (25 cm x 10 cm) untada e polvilhada com açúcar, disponha as bananas fatiadas e cubra com colheradas de doce de leite.
2 Finalize com açúcar com canela e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos.
3 Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa para servir.
1 E o bolo de banana com doce de leite mais perfeito do mundo ficou pronto!
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