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Bolo de banana sem glúten e sem lactose, bem fofinho, para servir com um cafezinho fresco ou um chá

Esse bolo de banana sem glúten, nessa versão feito na frigideira e assado na boca do fogão que o canal Arte 2 irmãos está nos ensinando, além de ficar extr

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Ingredientes

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• ½ xícara(chá) de água

• 1 xícara(chá) de açúcar

• 3 bananas

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Modo de preparo 1

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2 Numa frigideira coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.

3 Adicione a água, deixe ferver, dissolver, para obter um caramelo brilhante.

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Modo de preparo 2

1 Acrescente as bananas cortadas em rodelas, misture bem para agregar, e deixe no fogo por 2 minutos para caramelizar as bananas.

2 Retire do fogo e reserve.

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