O bolo de banana é aquele bolo clássico que aquece o coração. Com gostinho de bolo de casa de vó esse bolo é perfeito para servir no lanchinho da tarde jun
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• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de banana picada
• ½ xícara(chá) de manteiga
• 4 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 colheres(sopa) de açúcar + 1 colher(chá) rasa de canela em pó
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2 Bata no liquidificador por 5 minutos a manteiga, a banana picada, os ovos e o açúcar.
3 Despeje a mistura do liquidificador em um bowl e misture com a farinha de trigo mexendo bem para incorporar.
1 Adicione o fermento em pó e misture rapidamente.
2 Em uma assadeira de furo central untada e polvilhado com açúcar com canela despeje a massa do bolo de banana.
3 Leve para o forno pré-aquecido á 180° e asse por cerca de 40 minutos.
1 Retire o bolo de banana do forno, desenforme o bolo de banana morno e está prontinho para servir com um cafezinho da hora.
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