O bolo de banana, nessa versão diferenciada que o canal Gabriel Freitas está nos ensinando, além de ficar com um visual lindíssimo, fica com uma textura ma
• 4 ovos
• 2 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara(chá) de óleo
• 2 bananas maduras amassadas
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de essência de baunilha
1 Coloque numa tigela as bananas amassadas, os ovos, o açúcar, o óleo, a essência de baunilha e bata bem com um fouet para homogeneizar.
2 Adicione a farinha de trigo, misture bem para incorporar, coloque o fermento em pó e mexe delicadamente para agregar.
3 Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
1 Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
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