Aposto que você nunca viu um bolo de batata tão delicioso e prático como esse. É uma receita simples mas sem dúvida irá fazer o maior sucesso. Venha confer
• >
• 2 xícaras (chá) de batata cozidas e amassadas
• 2 ovos
• 1 colherzinha (chá) de sal
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pacotinho de coco ralado (reservar um pouco para polvilhar em cima do bolo)
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de amido de milho
1 >
2 Em um liquidificador, bata os ovos, o sal, a margarina, a batata cozida e amassada, o leite e o leite condensado por 2 minutos.
3 Adicione o amido de milho, o coco ralado e o fermento em pó e bata por 30 segundos.
1 Deseje essa massa em uma forma (28x18cms) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
2 E então, retire do forno, polvilhe coco ralado por cima e se delicie com esse bolo de batata que é imperdível e muito gostoso!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.