O bolo de baunilha é aquele bolo tradicional que nunca sai de moda. Com massa fofinha que derrete na boca, o sabor marcante da baunilha e o modo simples e
• >
• 3 colheres (sopa) de margarina ou 1 xícara (chá) de óleo
• 1 e ½ xícara (chá) de leite integral (totalizando 360 ml)
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 3 ovos inteiros
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (360 g)
• 1 colher (sopa) rasa de essência de baunilha
• 2 xícaras (chá) de açúcar (totalizando 240 g)
1 >
2 Em um bowl adicione os ovos, à margarina, o óleo, a essência de baunilha e o açúcar. Com um fouet bata bem a mistura até uniformizar.
3 Aos poucos adicione a farinha de trigo, sempre misturando após cada adição.
1 Em seguida adicione o amido de milho e o leite, mexa novamente.
2 Por fim coloque o fermento em pó e misture rapidamente para incorporar.
3 Despeje a massa em uma assadeira de pudim untada e enfarinhada.
1 Leve o bolo de baunilha ao forno pré-aquecido á 180° asse por cerca de 30 á 40 minutos.
2 Retire o bolo do forno, aguarde até que o bolo esteja morno e então desenforme.
3 Corte as fatias e sirva esse tradicional e saboroso bolo de baunilha.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.