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Bolo de baunilha fofão que derrete na boca perfeito para o lanche da tarde

O bolo de baunilha é aquele bolo tradicional que nunca sai de moda. Com massa fofinha que derrete na boca, o sabor marcante da baunilha e o modo simples e

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Ingredientes • parte 1

✓3 colheres (sopa) de margarina ou 1 xícara (chá) de óleo
✓1 e ½ xícara (chá) de leite integral (totalizando 360 ml)
✓3 colheres (sopa) de amido de milho
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Ingredientes • parte 2

✓1 colher (sopa) de fermento químico em pó
✓3 ovos inteiros
✓3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (360 g)
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Ingredientes • parte 3

✓1 colher (sopa) rasa de essência de baunilha
✓2 xícaras (chá) de açúcar (totalizando 240 g)
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Modo de preparo • parte 1

1Em um bowl adicione os ovos, à margarina, o óleo, a essência de baunilha e o açúcar.
2Com um fouet bata bem a mistura até uniformizar.
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Modo de preparo • parte 2

1Aos poucos adicione a farinha de trigo, sempre misturando após cada adição.
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Modo de preparo • parte 3

1Em seguida adicione o amido de milho e o leite, mexa novamente.
2Por fim coloque o fermento em pó e misture rapidamente para incorporar.
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Modo de preparo • parte 4

1Despeje a massa em uma assadeira de pudim untada e enfarinhada.
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Modo de preparo • parte 5

1Leve o bolo de baunilha ao forno pré-aquecido á 180° asse por cerca de 30 á 40 minutos.
2Retire o bolo do forno, aguarde até que o bolo esteja morno e então desenforme.
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Modo de preparo • parte 6

1Corte as fatias e sirva esse tradicional e saboroso bolo de baunilha.
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