O bolo de calabresa nada mais é do que uma delícia fácil de preparar, mas difícil de resistir cada fatia. Além disso é ideal para servir num jantar informa
• 200 gramas de mussarela ralada
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de óleo
• 2 linguiças calabresa raladas
• Orégano a gosto
• 3 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de sal
1 Numa tigela coloque os ovos, bata levemente, adicione o leite, a farinha de trigo, o sal, misture bem para homogeneizar, coloque o fermento e mexa delicadamente.
2 Coloque uma camada de massa numa forma ( 25 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada, e uma camada de calabresa e mussarela raladas.
3 Repita essas camadas até preencher a forma, mas última camada deverá ser de massa.
1 Polvilhe orégano a gosto, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
2 Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse incrivel bolo de calabresa!
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