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Bolo de caneca low carb: esse você pode comer a vontade que não engorda

O bolo de caneca low carb cabe perfeitamente na sua dieta.

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Ingredientes

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• 2 ovos inteiros

• 2 colheres (sopa) de óleo de coco ou manteiga 

• 2 colheres (sopa) de coco ralado

• 2 colheres (sopa) de adoçante culinário

• 2 colheres (sopa) de cacau em pó

• 1 colheres (chá) de fermento em pó

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Modo de preparo 1

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2 Em uma tigelinha bata os ovos com ajuda de um garfo.

3 Adicione o óleo de coco, o coco ralado e o adoçante culinário misturando bem após cada adição.

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Modo de preparo 2

1 Junte o cacau em pó e o fermento em pó misturando delicadamente para incorporar.

2 Despeje a massa em uma caneca untada com azeite ou óleo de coco e leve ao micro-ondas por 2 minutos. 

3 Faça o teste do palito se sair limpo e seco está pronto. Desenforme e reserve.

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