Imagina preparar um bolo de caneca no micro-ondas que fica com uma textura fofinha, contrariando as versões borrachudas dessa delícia? Quer saber o segredo
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• 4 colheres(sopa) de leite ou água
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres(sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• ½ colher (café) de fermento em pó
• Chocolate branco ou ao leite para o recheio a gosto
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2 O segredinho desse bolo de caneca não ficar borrachudo, é não colocar ovo na massa. Fica a dica.
3 Numa tigela, coloque a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar e misture bem.
1 Adicione o fermento em pó, o óleo, o leite ou água, e misture bem para incorporar todos os ingrediente.
2 Despeje essa mistura numa caneca ( 320 ml de capacidade) levemente untada com óleo ou manteiga, e disponha um pedacinho de chocolate branco e ao leite.
3 Leve para assar no micro-ondas por 70 – 90 segundos, aproximadamente, e em potência alta.
1 Retire e se delicie com esse maravilhoso bolo de caneca no micro-ondas!
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