Bolo de carimã nordestino: essa receita super tradicional vai conquistar seu paladar

🍳 Receitas Pensa em um bolo fácil de fazer, super apetitoso e levinho. Pensou? Então, não perca o passo a passo desse bolo de carimã nordestino ensinado pelo canal do Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ ½ xícara (chá) de leite integral ✓ 100ml de leite de coco ✓ 100ml de leite de coco para regar Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 60g de manteiga ou margarina (80% lipídios) ✓ 500g de farinha de puba ou carimã ✓ 30ml de água Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 3 ovos ✓ 1 pitada de sal ✓ 200g de açúcar Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma panela, em fogo alto, coloque a água, o cravo e a canela, deixe ferver, desligue o fogo, tampe a panela e deixe esfriar. 2 Reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Em uma tigela, coloque a manteiga, o açúcar e os ovos e bata com a batedeira até obter um creme esbranquiçado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Adicione a farinha de carimã aos poucos, intercalando um pouco de leite de coco, mais um pouco da farinha de carimã, um pouco do leite Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 de coco, mais um pouco de farinha, sempre misturando a cada adição. 2 Acrescente o sal e peneire o caldo da canela e do cravo e misture bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Despeje essa massa em uma forma com furo central (21x8cms) untada e enfarinhada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Quando completar 30 minutos de forno, abra o forno e regue-o com leite de coco e deixe assar pelo 15 minutos restantes. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 E então, retire do forno e saboreie essa tentação de bolo de carimã nordestino super molhadinho e delicioso! Abrir receita completa

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