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Bolo de cenoura da vovó: com aquela coberturinha crocante que todo mundo adora

Que tal você aprender a preparar o bolo de cenoura da vovó que é irresistível. É uma receita divina, fácil de fazer e aposto que todos vão pedir bis. Venha

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Ingredientes

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• 3 ovos

• 3 xícaras (chá) de cenoura picada

• 1 xícara (chá) de óleo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 1 pitada de sal

• 1 xícara (chá) de leite

• 2 xícaras (chá) de açúcar

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

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Modo de preparo 1

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2 Pré-aqueça o forno por 10 minutos a 180ºC.

3 Em um liquidificador, bata as cenouras picadas, os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o sal por 1 minuto.

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Modo de preparo 2

1 Transfira para uma tigela, acrescente a farinha de trigo peneirada e misture bem com um fouet.

2 Adicione o fermento em pó e misture levemente.

3 Despeje essa massa em uma forma retangular untada e enfarinhada espalhando bem.

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Modo de preparo 3

1 Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 1 hora.

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