Nada melhor do que preparar um bolo de cenoura mesclado que é irresistível. É uma receita fácil, cada mordida é uma explosão de sabores e aposto que todos
• 1 cenoura
• ½ xícara (chá) adoçante
• 100ml de azeite ou óleo de coco
• ¾ xícara (chá) de farinha de arroz
• 1 colher (sopa) de cacau
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ¾ xícara (chá) de polvilho doce
• 3 ovos
1 Em um liquidificador, bata os ovos, a cenoura picada, o azeite e o adoçante por 2 minutos.
2 Transfira para uma tigela, adicione o polvilho doce e misture bem com um fouet.
3 Acrescente a farinha de arroz e misture até homogeneizar.
1 Junte o fermento em pó e misture delicadamente.
2 Despeje metade da massa em uma forma untada com azeite e espalhe bem.
3 Com a outra metade da massa na tigela, adicione o cacau em pó e misture bem.
1 Despeje essa massa por cima da outra massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
2 E então, retire do forno e saboreie esse bolo de cenoura mesclado maravilhoso e super apetitoso!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.