Que tal preparar um bolo de cenoura sem farinha de trigo que é imperdível. Ele é feito com fubá e fica super fofinho. Venha seguir o passo a passo desse bo
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• 4 ovos
• ½ copo de óleo
• 1 copo de adoçante em pó ou açúcar
• 1 copo de leite ou de água
• 1 e ½ copo de cenoura picada
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 e ½ copos de fubá
• Leite para umedecer o bolo
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2 Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o adoçante em pó, o leite e a cenoura picada até homogeneizar.
3 Em uma tigela, coloque o fubá, o fermento em pó e despeje a mistura do liquidificador e misture muito bem até obter uma massa homogênea.
1 Despeje em uma forma redonda (20x8cms) com furo central untada com manteiga e adoçante em pó e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
2 Retire o bolo do forno, despeje o leite por cima para umedecer a massa. Reserve.
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