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Bolo de cenoura sem glúten muito fofinho e com cobertura cremosa de chocolate, perfeito para o Dia dos Pais

Não perca a oportunidade de arrasar na cozinha depois de preparar esse bolo de cenoura sem glúten especial, apetitoso e super prático. A cobertura de choco

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Ingredientes • parte 1

✓1 colher (sopa) de fermento em pó
✓1 xícara (chá) de óleo vegetal
✓2 xícaras (chá) de cenoura descascada e picadas
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Ingredientes • parte 2

✓2 ovos
✓½ xícara (chá) de suco de laranja
✓2 xícaras (chá) de açúcar de açúcar orgânico
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Ingredientes • parte 3

✓3 xícaras (chá) de farinha de trigo
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Modo de preparo • parte 1

1Em um liquidificador, bata o óleo, as cenouras descascadas e em rodelas, os ovos e o suco de laranja por 3 minutos.
2Adicione o açúcar e bata por mais 2 minutos.
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Modo de preparo • parte 2

1Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem.
2Acrescente a mistura do liquidificador e misture bem com um fouet.
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Modo de preparo • parte 3

1Despeje essa massa em uma forma redonda com furo central e untada com margarina e leve no forno pré-aquecido a 180ºC por
2aproximadamente 35 minutos.
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