Pensa num clássico da confeitaria que é uma verdadeira paixão nacional? Essa receita de bolo de chocolate que o canal cebola e salsa nos apresenta é exatam
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• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de chocolate 50% cacau
• 1 xícara(chá) de água quente
• ½ xícara(chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
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2 No liquidificador coloque os ovos, o chocolate 50%, o óleo, o açúcar, o sal, e bata bem para homogeneizar. Adicione a farinha de trigo e bata bem.
3 Transfira essa mistura para uma tigela, acrescente a água quente, misture bem com um fouet para incorporar, coloque o fermento e mexa bem para agregar.
1 Despeje essa mistura numa forma redonda ( 28 cm de diâmetro) untada e enfarinhada só no fundo e assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
2 Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
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