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Bolo de chocolate crocante: o Crunch Cake viralizado do momento, será que dá certo mesmo?

Quer descobrir por que esse bolo de chocolate crocante é a sobremesa sensação da internet? E não é por acaso, o resultado é divino. Confira o passo a passo

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Ingredientes

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo

• 1 xícara (chá) de óleo

• 1 xícara(chá) de achocolatado

• 1 xícara(chá) de açúcar

• 1 xícara (chá) de água

• 1 colher(sopa) de fermento em pó

• 2 ovos

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Modo de preparo 1

1 Numa caneca o óleo e a água e leve em fogo médio até levantar fervura. Retire do fogo e reserve.

2 Coloque numa tigela os ovos, o açúcar e bata bem com um fouet para homogeneizar.

3 Adicione o achocolatado, a farinha de trigo, a mistura fervente de óleo + água e misture bem para incorporar os ingredientes.

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Modo de preparo 2

1 Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.

2 Despeje essa mistura uma forma retangular ( 36 cm x 26 cm) untada e enfarinhada e asse por cerca de 25-30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.

3 Retire do forno, e fure toda a superfície do bolo com um garfo.

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