🍳 Receitas

Bolo de chocolate da vovó com cobertura simples e deliciosa

Não deixe de fazer para a família, este divino bolo de chocolate da vovó, do Canal Gabriel Freitas, que é de dar água na boca! Trata-se de uma receita que

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Ingredientes • parte 1

✓1 xícara (chá) de açúcar
✓1 xícara (chá) de água morna
✓1 xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau
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Ingredientes • parte 2

✓1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó
✓2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
✓3 ovos inteiros
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Ingredientes • parte 3

✓½ xícara (chá) de óleo
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Modo de preparo • parte 1

1Pré-aqueça seu forno a 180 °C e deixe uma forma retangular (17 cm x 27 cm) preparada, untando-a com margarina e polvilhando com
2chocolate em pó.
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Modo de preparo • parte 2

1Depois coloque no copo do liquidificador: 3 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de açúcar,1 xícara (chá) de chocolate em pó, 50% cacau, ½
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Modo de preparo • parte 3

1xícara (chá) de óleo e a 1 xícara (chá) de água morna.
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Modo de preparo • parte 4

1Tampe e deixe bater para homogenizar.
2Acrescente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, tampe novamente e bata com a tecla pulsar, somente para misturar.
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Modo de preparo • parte 5

1Finalize com 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó, batendo rapidamente para incorporar.
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Modo de preparo • parte 6

1Despeje a massa na forma que você preparou e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 35 a 40 minutos (faça o teste
2do palito, se sair limpo e seco está assado).
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Modo de preparo • parte 7

1Enquanto o bolo assa, faça a cobertura de chocolate sem leite condensado.
2Com o bolo assado e já frio, corte-o em quadrados e despeje a cobertura fria sobre eles.
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Modo de preparo • parte 8

1Salpique chocolate granulado a gosto, sirva e saboreie seu irresistível bolo de chocolate da vovó!
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