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Bolo de chocolate de colher: tão cremoso que não dá para saber se é lanche ou sobremesa

Sabe aquelas horas que bate uma vontade louca de comer chocolate e você quer algo que seja bem chocolatudo? Essa receita de bolo de chocolate de colher é e

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Ingredientes

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• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo

• 1 xícara(chá) de açúcar

• 1 xícara(chá) de água morna

• ½ xícara(chá) de óleo ou manteiga derretida

• ½ xícara(chá) de cacau em pó

• 3 ovos

• 1 colher(sopa) de fermento em pó

• 1 pitada de sal

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Modo de preparo 1

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2 Numa tigela coloque os ovos, o açúcar e bata bem com um fouet para obter um creme esbranquiçado.

3 Adicione o óleo, a água morna, o sal, misture para homogeneizar, acrescente a farinha de trigo peneirada com o cacau e bata bem para incorporar.

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Modo de preparo 2

1 Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.

2 Despeje essa mistura num refratário retangular ( 28 cm x 17 cm) untado e polvilhado com achocolatado, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-40 minutos.

3 Retire do forno, e fure toda a superfície com o cabo de uma colher de pau.

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