Este espetacular bolo de chocolate rápido do Canal Receitas de Pai, você faz num instante com praticidade e vai agradar às crianças e os adultos também! Tr
• ¾ de xícara (chá) de chocolate em pó 50%
• 200ml de leite integral
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 3 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
1 Em uma tigela espaçosa adicione 3 ovos inteiros e 1 xícara (chá) de açúcar, batendo tudo muito bem com um fouet.
2 Junte ¾ de xícara (chá) de chocolate 50%, misture muito bem e em seguida inclua ½ xícara (chá) de óleo, tornando a misturar.
3 Acrescente 200ml de leite integral, misture novamente e entre com 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e misture novamente para incorporar.
1 Agregue 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, mexa para misturar e despeje a massa numa forma de furo central já untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 40 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco está assado).
2 Retire, aguarde esfriar, desenforme e reserve enquanto você faz a cobertura de brigadeiro.
3 Com a cobertura pronta, despeje-a ainda quente sobre o bolo, decorando com granulado de chocolate a gosto.
1 Agora você já pode servir e apreciar seu maravilhoso bolo de chocolate rápido!
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