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Bolo de chocolate simples e fofinho com cobertura de casquinha irresistível

Que tal aprender a preparar, com o Canal Letícia Sweet Cake, um maravilhoso bolo de chocolate simples, que vai agradar às crianças e os adultos também? Ele

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Ingredientes • parte 1

✓200ml de leite integral morninho
✓100ml de óleo
✓1 colher (sopa) de fermento químico em pó
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Ingredientes • parte 2

✓2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (280 g)
✓3 ovos inteiros
✓3 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% (60 g)
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Ingredientes • parte 3

✓1 xícara (chá) de açúcar (180 g)
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela coloque 3 ovos inteiros e 1 xícara (chá) de açúcar, batendo com um fouet, para obter um creme claro.
2Se preferir, use o liquidificador.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente 100ml de óleo e 200ml de leite integral morninho, misturando bem.
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Modo de preparo • parte 3

1Na sequência, peneire por cima da tigela, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%,
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Modo de preparo • parte 4

1misturando delicadamente, até formar uma massa homogênea.
2Finalize com 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, mexendo para incorporar.
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Modo de preparo • parte 5

1Despeje essa massa numa travessa refratária (18 cm x 28 cm) untada somente no fundo com desmoldante em spray ou óleo, ou se preferir
2use uma forma convencional.
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Modo de preparo • parte 6

1Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por 40 a 45 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco está assado).
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Modo de preparo • parte 7

1Retire e reserve na forma na bancada enquanto você prepara a calda.
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Modo de preparo • parte 8

1Faça vários furos no bolo com um garfo, na forma mesmo, despeje a calda por cima e reserve para a calda penetrar bem na massa, enquanto
2você prepara a cobertura de casquinha.
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