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Bolo de chuva assado: o verdadeiro sabor da infância, perfeito para acompanhar um café

Se você quer agradar no lanche da tarde e está sem ideia de um bolo gostoso e prático então faça esse bolo de chuva assado fantástico, simples e muito bom.

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Ingredientes

✓1 copo americano de leite (190ml)
✓1 copo americano de açúcar
✓2 copos americanos de farinha de trigo
✓3 ovos
✓1 colher (sopa) de fermento em pó
✓½ copo americano de óleo
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Modo de preparo 1

1Em uma bacia, coloque os ovos, óleo e o leite e misture bem com um fouet.
2Adicione o açúcar e misture mais até homogeneizar.
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Modo de preparo 2

1Acrescente a farinha de trigo peneirada e misture bastante até obter uma massa bem lisa.
2Junte o fermento em pó e misture delicadamente até envolver por completo.
3Despeje essa massa em uma forma (27x18x4,5cms) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
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