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Bolo de coco cremosão e molhadinho: enrole no papel alumínio que fica melhor ainda

Faça essa receita magnífica de bolo de coco sensacional. É uma receita simples e esse bolo fica bem geladinho e suculento.

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Ingredientes • parte 1

✓3 ovos
✓1 colher (sopa) de fermento em pó
✓3 colheres (sopa) de margarina
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Ingredientes • parte 2

✓3 xícaras (chá) de farinha de trigo
✓2 xícaras (chá) de açúcar
✓1 xícara (chá) de leite integral
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma batedeira bata os ovos e o açúcar.
2Adicione a margarina e bata até formar um creme leve.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento, intercalando com o leite e misturando bem com um fouet a cada adição.
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Modo de preparo • parte 3

1Transfira essa massa para uma forma retangular (35cm x 25cm) untada e polvilhada com farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por
235 minutos.
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Modo de preparo • parte 4

1Retire do forno, deixe esfriar um pouco, corte em pedaços (para que a calda entre bem) e deixe reservado.
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