Bolo de coco cremoso com gostinho de casa de vó, úmido e perfeito pra qualquer hora

🍳 Receitas Se você é fã de bolo de coco, não deixe de fazer essa versão deliciosa de bolo de coco cremoso, do Canal Receitas Da Cris, que fica um espetáculo! Com uma Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 3 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente (45 g) ✓ 2 colheres (sopa) de coco ralado (10 g) ✓ 1 xícara (chá) de leite integral (240 ml) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar (270 g) ✓ 4 ovos inteiros ✓ 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (15 g) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento peneirada (420 g) ✓ uma pitada de sal ✓ coco ralado a gosto (para finalizar) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Pré-aqueça seu forno a 180 °C por 10 minutos. 2 Na tigela da batedeira adicione: 4 ovos inteiros, 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar e 3 colheres (sopa) de margarina em temperatura Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 ambiente, batendo por 3 minutinhos para obter um creme clarinho. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Acrescente 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento peneirada,2 colheres (sopa) de coco ralado,1 xícara (chá) de leite integral Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 e uma pitada de sal, dê uma misturada e em seguida bata na batedeira somente para integrar todos os ingredientes. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Misture com uma espátula, junte 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e mexa para misturar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Despeje a massa numa forma retangular (35 cm de comprimento x 24 cm de largura x 5 cm de altura) untada com margarina e polvilhada com 2 farinha de trigo, espalhando para nivelar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Leve para assar no forno que você pré-aqueceu a 180 °C por cerca de 30 a 40 minutos(faça o teste do palito, se sair limpo e seco, está 2 assado). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Enquanto o bolo assa, faça a calda da cobertura. 2 Com o bolo já assado, retire do forno, fure bem toda a superfície dele com um garfo, e com o auxílio de uma concha, despeje toda a Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 calda sobre ele, na forma mesmo, dando uma afastada nas laterais com o garfo para a calda penetrar bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 Salpique coco ralado a gosto, sirva e aproveite seu fantástico bolo de coco cremoso quentinho! Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 11

1 Se preferir, cubra a forma com papel-alumínio e leve à geladeira para servir geladinho, ou ainda corte em pedaços, embrulhe em 2 papel-alumínio e leve para gelar. Abrir receita completa

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