Se prepare para receber diversos elogios e pedidos da receita depois que você fizer esse bolo de coco cremoso que não leva farinha de trigo na receita e é
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• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 200g de coco ralado
• 200g de amido de milho
• 3 ovos
• 400ml de leite de coco
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 200g de açúcar
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2 Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a manteiga, o leite de coco, o coco ralado e o amido milho por 2 minutos.
3 Adicione o fermento em pó e misture bem com uma espátula.
1 Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
2 Desenforme, coloque uma misturinha de água com açúcar por cima ou leite condensado e polvilhe coco ralado.
3 E então, corte e sirva esse bolo de coco cremoso que é divino e fácil de fazer!
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