Esse bolo de coco macio é irresistível. É uma receita simples mas muito apetitosa e aposto que vai dar o que falar. Siga agora mesmo o passo a passo desse
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• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 vidro de leite de coco
• 50g de coco ralado
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 3 ovos
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 100g de manteiga
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2 Em uma batedeira, bata os ovos, o açúcar, a manteiga amolecida, o óleo por 3 minutos para obter um creme fofo e esbranquiçado.
3 Adicione o leite de coco, o sal, o coco ralado, a farinha de trigo e misture bem com um fouet.
1 Junte o fermento em pó e misture delicadamente.
2 Despeje essa mistura em uma forma (22 cms) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
3 Retire do forno, deixe amornar e desenforme em uma travessa.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.