🍳 Receitas

Bolo de erva cidreira delicioso e aromático para um café da manhã delicioso

Que tal aprender a preparar, sem complicação, esse fantástico bolo de erva-cidreira, que é aromático, fofinho, fácil de fazer e muito saboroso? Utilizando

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Ingredientes • parte 1

✓açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
✓15 folhas ou 50 g de erva-cidreira lavadas e cortadas com uma tesoura em pedaços
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Ingredientes • parte 2

✓1 xícara (chá) de leite integral ou água (se tiver intolerância a lactose)
✓1 colher (sopa) de amido de milho (15 g)
✓3 ovos inteiros
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Ingredientes • parte 3

✓2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento peneirada (240 g)
✓1 colher (sopa) de fermento químico em pó
✓½ xícara (chá) de óleo
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Ingredientes • parte 4

✓1 xícara (chá) de açúcar (180 g)
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Modo de preparo • parte 1

1No copo do liquidificador adicione: 15 folhas ou 50 g de erva-cidreira lavadas e cortadas com uma tesoura em pedaços e 1 xícara (chá)
2de leite integral.
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Modo de preparo • parte 2

1Tampe e deixe bater super bem, depois passe por uma peneira e reserve, descartando o bagaço.
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Modo de preparo • parte 3

1No copo do liquidificador adicione 3 ovos inteiros, ½ xícara (chá) de óleo, 1 xícara (chá) de açúcar e a mistura batida de
2erva-cidreira, tornando a bater bem.
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Modo de preparo • parte 4

1Transfira a mistura para uma tigela espaçosa, junte 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento peneirada e misture com um fouet.
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Modo de preparo • parte 5

1Por fim, agregue 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e torne a misturar.
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Modo de preparo • parte 6

1Despeje a massa numa forma retangular (18 cm x 28 cm), untada com desmoldante caseiro e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C,
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Modo de preparo • parte 7

1por cerca de 35 a 40 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco, está assado).
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Modo de preparo • parte 8

1Retire, polvilhe com açúcar de confeiteiro, sirva e delicie-se com seu maravilhoso bolo de erva-cidreira!
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