Aprenda a preparar um bolo de flocão com coco que é irresistível. Essa receita é simples e deliciosa.
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• 2 ovos
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 e ½ xícara (chá) de flocão de milho
• 1 e ½ xícara (chá) de leite morno
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ pacote de coco ralado
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
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2 Em uma tigela, coloque o flocão de milho e o leite morno, misture bem e deixe hidratar por 5 minutos. Reserve.
3 Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar por 2 minutos.
1 Adicione o flocão hidratado, o amido de milho e o coco ralado e bata até homogeneizar.
2 Acrescente o fermento em pó e bata um pouco só para misturar.
3 Despeje essa mistura em uma forma untada com margarina e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
1 E então, corte um pedaço e se delicie com esse bolo de flocão com coco super fofo e gostoso!
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