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Bolo de flocão de milho com uma textura fantástica e não vai farinha de trigo

Todos em sua casa vão adorar se você fizer esse fantástico bolo de flocão de milho, do Canal Isamara Amâncio! Feito com praticidade no liquidificador, ele

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Ingredientes • parte 1

✓6 ovos inteiros
✓1 xícara (chá) de coco ralado (75 g)
✓1 e ½ colher rasa de fermento químico em pó
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Ingredientes • parte 2

✓100 g de queijo parmesão ralado
✓1 xícara (chá) de água ou leite em temperatura ambiente
✓2 xícaras (chá) de açúcar
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Ingredientes • parte 3

✓2 xícaras (chá) de flocão de milho ou farinha de milho flocada (260 g)
✓1 e ½ xícara (chá) de óleo
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma vasilha espaçosa coloque 2 xícaras (chá) de flocão de milho ou farinha de milho flocada e 1 xícara (chá) de água ou leite em
2temperatura ambiente, mexendo com uma espátula.
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Modo de preparo • parte 2

1Reserve para hidratar por 10 minutos.
2Após esse tempo, adicione esse flocão hidratado para o copo do liquidificador, juntando 6 ovos inteiros, 1 e ½ xícara (chá) de óleo e 2
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Modo de preparo • parte 3

1xícaras (chá) de açúcar.
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Modo de preparo • parte 4

1Tampe e deixe bater por 5 minutinhos para homogenizar.
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Modo de preparo • parte 5

1Em seguida, desligue o aparelho e inclua 1 xícara (chá) de coco ralado, 100 g de queijo parmesão ralado e 1 e ½ colher rasa de fermento
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Modo de preparo • parte 6

1químico em pó, deixando bater por meio minuto, então desligue, passe uma espátula na parede do liquidificador para desgrudar os
2resíduos e torne a bater por mais meio minuto.
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Modo de preparo • parte 7

1Despeje a mistura numa forma de furo central (22 cm de diâmetro x 9 cm de altura), já untada com manteiga e polvilhada com fubá.
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Modo de preparo • parte 8

1Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 1 hora e 10 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco está
2assado).
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Modo de preparo • parte 9

1Retire, deixe esfriar por cerca de 1 hora e meia para amornar e depois desenforme.
2Sirva e deguste seu irresistível bolo de flocão de milho!
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