Não deixe de fazer para a família, este sensacional bolo de fubá com coco, do Canal Receitas de Pai, que vai agradar a todos e deixar um gostinho de quero
• >
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 4 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
• 1 xícara de margarina ou manteiga
• 2 xícaras (chá) de fubá mimoso
• ½ xícara (chá) de coco ralado
1 start="1">
2 Em uma tigela coloque 4 ovos inteiros e 1 xícara (chá) de açúcar refinado, misturando bem com uma colher.
3 Junte 1 xícara de margarina ou manteiga, misture, entre com 2 xícaras (chá) de fubá mimoso e torne a misturar.
1 Feito isso, acrescente 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento e 1 vidrinho de leite de coco, voltando a misturar.
2 Por fim, agregue 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e misture para incorporar.
3 Despeje a massa numa forma quadrada (25 cm x 25 cm), ou outra que preferir, já untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 40 a 45 minutos.
1 Retire, deixe amornar, desenforme, corte em quadrados, sirva e saboreie seu maravilhoso bolo de fubá com coco!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.