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Bolo de fubá com creme de leite extremamente fofinho e delicioso que desmancha na boca

O bolo de fubá com creme de leite é uma versão diferenciada de preparar um clássico da confeitaria de casa de vó, que nunca sai de moda, e remete à infânci

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Ingredientes • parte 1

✓3 ovos
✓2 caixinhas de creme de leite
✓2 xícaras(chá) de fubá mimoso
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Ingredientes • parte 2

✓1 xícara(chá) de açúcar
✓50 ml de óleo
✓1 colher(sopa) de fermento em pó
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Ingredientes • parte 3

✓Erva doce a gosto
✓1 pitada de sal
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Modo de preparo • parte 1

1Numa vasilha coloque o fubá, o açúcar, o sal, a erva doce e misture para homogeneizar.
2Adicione o creme de leite, o óleo e bata bem com um fouet.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente os ovos levemente batidos e bata um pouco mais para incorporar.
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Modo de preparo • parte 3

1Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
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Modo de preparo • parte 4

1Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com fubá e asse em forno pré-aquecido a 180
2graus por 35-40 minutos.
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Modo de preparo • parte 5

1Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
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Modo de preparo • parte 6

1E o bolo de fubá com creme de leite mais perfeito do mundo ficou pronto!
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