Bolo de fubá com goiabada na cobertura e não leva farinha de trigo

🍳 Receitas Que tal alegrar o café da manhã ou lanche da tarde da família, preparando com praticidade e rapidez, este delicioso bolo de fubá com goiabada, do Canal Fri Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 100ml de água ✓ 300 g de goiabada ✓ 1 colher (sopa) de fermento químico em pó Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ uma pitada de sal ✓ 1 xícara (chá) de açúcar ✓ ½ xícara (chá) de óleo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 3 ovos inteiros ✓ ½ xícara (chá) de leite integral ✓ 1 xícara (chá) de amido de milho Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 1 xícara (chá) de fubá mimoso Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 No copo do liquidificador coloque: 3 ovos inteiros, ½ xícara (chá) de óleo, ½ xícara (chá) de leite integral, uma pitada de sal e 1 2 xícara (chá) de açúcar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Tampe e bata por 1 minutinho para homogenizar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Acrescente 1 xícara (chá) de amido de milho e 1 xícara (chá) de fubá mimoso, tornando a bater. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Pause, passe a espátula nas laterais do aparelho para desgrudar os resíduos grudados e volte a bater. 2 Antes de adicionar o fermento na misture prepare a forma. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Para isso, pegue uma forma quadrada (21 cm x 21 cm), coloque 1 colher (chá) de margarina e 1 colher (chá) de óleo, misturando e Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 espalhando pela forma com um pincel culinário para untá-la. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Coloque 1 colher (sopa) de fermento químico em pó junto com a massa no liquidificador e bata ligeiramente, apenas para agregar. 2 Essa massa fica bem molinha, é assim mesmo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Transfira a massa para a forma já untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 30 minutos. 2 Enquanto isso, prepare a cobertura de goiabada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Pique 300 g de goiabada em pedacinhos, passe para uma panelinha e acrescente 100ml de água, levando ao fogo baixo até derreter, obtendo 2 uma calda. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 Desligue o fogo e reserve. 2 Com o bolo já assado, tire-o do forno e despeje a cobertura de goiabada quente sobre o bolo também quente. Abrir receita completa

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