O bolo de fubá com laranja, é uma maneira diferenciada de preparar um clássico da confeitaria de casa de vó, e o resultado é uma delícia com sabor caseiro
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• 1 xícara(chá) de fubá mimoso
• 1 xícara(chá) de suco natural de laranja
• ½ xícara(chá) de farinha de trigo
• ½ xícara(chá) de óleo
• 200 gramas de açúcar
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
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2 No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o suco de laranja e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
3 Transfira essa mistura para uma tigela, adicione o fubá, a farinha de trigo e bata bem com um fouet para incorporar.
1 Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente para agregar.
2 Despeje essa mistura numa forma redonda ( 20 cm de diâmetro) untada e polvilhada com açúcar e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30-40 minutos. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
3 E agora se delicie com esse incrível bolo de fubá com laranja!
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