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Bolo de fubá com leite e sem trigo: fácil e rápido que fica molhadinho e muito gostoso

Esse sensacional bolo de fubá com leite, que você vai aprender a fazer com o Canal Ediane - Comida Mineira, vai perfumar a cozinha, deixar um gostinho de q

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Ingredientes

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• 3 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou 100ml de óleo

• 300ml de leite integral bem quente

• 200 g de açúcar

• 200 g de amido de milho

• 1 xícara (chá) de fubá mimoso

• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

• 3 ovos inteiros

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Modo de preparo 1

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2 Em uma bacia, adicione: 3 ovos inteiros, 200 g de açúcar e 3 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou 100ml de óleo, misturando bem esses 3 ingredientes com o auxílio de um fouet.

3 Acrescente 1 xícara (chá) de fubá mimoso e 200 g de amido de milho, tornando a misturar.

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Modo de preparo 2

1 O próximo passo é juntar na mistura da bacia, 300ml de leite integral bem quente, misturando mais uma vez para incorporar.

2 Por último, agregue 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, misturando para integrar.

3 Despeje a massa numa forma de furo central, untada com manteiga e polvilhada com fubá e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 30 a 40 minutos.

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Modo de preparo 3

1 Retire, aguarde amornar, desenforme, sirva e saboreie seu irresistível bolo de fubá com leite!

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