Bolo de fubá cozido bem macio, com aquele sabor da fazenda, ideal para servir com um café

🍳 Receitas O bolo de fubá cozido é uma receita clássica da confeitaria de casa de vó cheia de tradição e aconchego. Essa versão que o canal dicas e receitas da Celly Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 xícara(chá) de açúcar ✓ 1 xícara(chá) de óleo ✓ 400 ml de leite Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 215 gramas de fubá ✓ 4 colheres(sopa) de leite em pó ✓ 2 colheres(sopa) de maisena Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 colher(sopa) de fermento em pó ✓ 4 ovos ✓ Erva doce a gosto ( opcional) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ Açúcar com canela a gosto ✓ Leite condensado Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa panela coloque o fubá, o leite, o óleo, o açúcar misture bem e leve em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e obter uma massa 2 homogênea. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Retire do fogo e deixe esfriar totalmente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 No liquidificador coloque os ovos, o leite em pó e bata para homogeneizar. 2 Adicione a mistura de fubá, aos poucos, e bata bem a cada adição para incorporar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Se for necessário adicione um pouco de leite, caso fique difícil de bater. 2 Acrescente a maisena, o fermento em pó, bata rapidamente para agregar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Coloque a erva doce e mexa bem. 2 Despeje essa mistura numa forma retangular ( 28 cm x 18 cm) untada e polvilhada com fubá, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 40 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Retire do forno, regue com leite condensado, polvilhe açúcar com canela, leve novamente para o forno por mais 5-10 minutos e retire do 2 forno. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 E agora se delicie com esse magnífico bolo de fubá cozido! Abrir receita completa

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